近年来，功能饮料备受年轻人青睐，年轻人喝功能饮料除了为了提神、抗疲劳外，也成为社交、运动场景下的能量“搭子”。第三方机构数据显示，目前我国功能饮料市场规模已超千亿元。
我们平时俗称的“功能饮料”，实际上指的是《GB/T 10789—2015饮料通则》中的特殊用途饮料，包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料和其他特殊用途饮料。
能量饮料是指含有一定能量并添加适量营养成分或其他特定成分，能为机体补充能量，或加速能量释放和吸收的制品。
在日常认知中，具有提神抗疲劳作用的通常指能量饮料。能量饮料不含酒精，一般可能含有咖啡因、维生素、牛磺酸、糖、赖氨酸等一系列核心成分，形成提供能量的“组合拳”。
咖啡因，是一种天然生物碱，能使交感神经兴奋、刺激大脑使其觉醒、促进血液循环、提高注意力、增强警觉性，适量使用有缓解疲劳、提神醒脑的效果；